Салата от земна ябълка (гулия), моркови, бейби царевица, орехи, чесън и магданоз

Салата от земна ябълка (гулия), моркови, бейби царевица, орехи, чесън и магданоз - снимка на рецептата

Рецепта:

Гулията и морковите се почистват и се белят, след което се настъргват.

Царевицата се отцежда, а магданозът се наситнява.

В сух тиган се запичат орехите. Чесънът се намачква с малко сол в хаванче.

В подходяща купа се смесват настърганите гулия и моркови, добавя се чесънът, магданозът и изпечените орехи.

Салатата се овкусява със зехтин, сол и лимонов сок.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 189 г
Калории 166 кал
Въглехидрати 21 г 46%
Мазнини 9 г 44%
Белтъчини 5 г 11%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: