Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос
Продукти:
- 250 г сирене
- 1 ч.ч. брашно
- 1/2 ч.л. гранулиран чесън
- 8 печени чушки
- 1 зелена чушка
- 3 яйца
- 60 г масло
- 250 г кашкавал
- 1 с.л. оцет
- 1 с.л. доматено пюре
- 4 с.л. олио
- 4 стръка магданоз
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1/4 ч.л. кимион
- 1/2 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. сминдух
- 1/2 ч.л. сол
- галета
Калроии и макроси:
629 ккал. 46г въглехидрати, 25г протеини и 38г мазнини
30% / 17% / 55%
Рецепта:
Брашното се запържва в загрятото масло. Съдът се сваля от котлона и се налива прясното мляко. Бърка...
