Рецепти за яйчени сосове

1011 резултата

Сос Холандез с масло, жълтъци и лимонов сок

Продукти:

Калроии и макроси:

211 ккал. 0г въглехидрати, 1г протеини и 22г мазнини
1% / 4% / 97%

Рецепта:

Маслото (100 г) се разтопява и се оставя настрани. В купа на водна баня се поставят жълтъците (2...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурна

В купа се смесват отцедените тиквички, яйцата, натрошеното сирене и настърганият кашкавал....Приготвя се сос Бешамел, като за целта в тиган се запържва брашното с олиото и щом брашното леко покафенее, постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко.

Печени пилешки крилца с мед, соев сос и сос барбекю в плик на фурна

Подправките и сосовете се смесват и в тях се овалват крилцата, докато ги поемат напълно.

Шотландски яйца - варени яйца обвити в кайма

Яйцата Багрянка се сваряват....Каймата се смесва с сос Уорчестър и накълцан магданоз.

Бърз чеснов сос с рохки яйца за салати, пилешки пържоли и риба

В тенджера се налива вода и щом заври, с нея се заливат яйцата....Сосът е подходящ за салати с пиле или риба.

Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Яйцето се разбива с киселото мляко и останалото от овалването брашно....Готви се още няколко минути, докато сосът се сгъсти.

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

Каймата се омесва с настърганият лук, две яйца, накълцан магданоз, черен пипер и сол на вкус....Готовият сос се сваля от котлона.

Печени тиквички с домати и яйца на фурна със заливка от яйца и кисело мляко

Магданозът, копърът, чесънът, зехтинът и солта се поставят в блендер и се пасират до получаването на гъст сос....Ястието се пече в силна фурна около 40 минути, с след това се залива със смес от разбитите яйца и кисело мляко.

Запеканка от тиквички, чесън, яйца, кашкавал, заквасена сметана и сос Бешамел на фурна

Яйцата се разбиват със заквасената сметана и отделеният по-рано сос.

Пържени пилешки парти хапки от филе панирани в корнфлейкс и яйца, поднесени с чеснов сос от кисело мляко, копър и майонеза

Овкусяват се със сол, черен пипер и соев сос....Всяко парче пилешко филе се овалва първо в брашно, след това в разбитите яйца и накрая в натрошен корнфлейкс.

Още