Лесна рецепта за японски яйца със соев сос (Рамен яйца)
Рецепта:
Сварете рохки яйци или ако предпочитате, може и по-твърди.
Комбинирайте соевия сос, сакето, мирина и захарта в тенджера. Оставете да заври, намалете топлината и гответе около 5 минути. Оставете леко да се охлади.
Поставете яйцата в голям буркан. С изстиналата течност се заливат яйцата. Сложете капака и охладете поне 1 час преди консумация.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 116 г | |
| Калории | 136 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 43% |
| Мазнини | 4 г | 31% |
| Белтъчини | 8 г | 27% |
| Холестерол | 187 мг |
Сподели:
