Запържени задушени пилешки гърди със сос от гъби, сметана и синьо сирене на тиган

Запържени задушени пилешки гърди със сос от гъби, сметана и синьо сирене на тиган - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг пилешки гърди
  • 200 г гъби
  • 200 г синьо сирене
  • 6 с.л. сметана
  • 50 г орехи
  • олио

Рецепта:

Пилешкото месо (1/2 кг) се нарязва на парчета и се задушава в тиган с малко олио. Гъбите (200 г) се нарязват и се добавят в тигана с пилешкото.

След като месото е почти готово, а гъбите са омекнали, се добавят натрошеното наситно синьо сирене (200 г) и сметаната за готвене (6 с.л.).

Ястието е готово, когато сосът към пилето се е сгъстил, а сиренето е напълно разтопено. Поднася се поръсено с натрошени орехи (50 г).

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 249 г
Калории 445 кал
Въглехидрати 5 г 5%
Мазнини 28 г 57%
Белтъчини 43 г 39%
Холестерол 122 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Задушено пилешко филе с къри сос, чушки, джинджифил с портокалов аромат в тенджера

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Коментари:

Автор Мнение

jonny_123

2011-09-23 18:58:56

Обожавам разтопени сирена с орехи! Браво за тази рецепта, тъкмо като мен е :)