Какаови мъфини

Какаови мъфини - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 250 г брашно
  • 250 г кисело мляко
  • 1 яйце
  • 200 г захар
  • 6 с.л. какао
  • 100 г масло
  • 1 ч.л. бакпулвер

Рецепта:

Тестото за мъфините се приготвя като най-напред се разбива яйцето (1 бр) със захарта (200 г), а след това се добавят киселото мляко (250 г) и какаото (6 с.л.). Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло (100 г) на тънка струйка. Смесените и пресяти брашно (250 г) и бакпулвер (1 ч.л.) също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на хомогенна гладка смес. Разпределя се във форми за мъфини с помощта на лъжица. Най-добре е да се използва специална метална тава за мъфини, а в нея да се поставят хартиени кошнички. Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-25 минути.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 73 г
Калории 228 кал
Белтъчини 4 г
Мазнини 8 г
Въглехидрати 36 г
Холестерол 37 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусни и лесни обикновени мъфини с ванилия

Какаови мъфини със захарна глазура

Мъфини с пресни ягоди и течен шоколад

Чудесна комбинация от ягоди и течен шоколад прави тези мъфини наистина специални

Мъфини с къпини и ванилия

Коментари:

Автор Мнение

Plamena Peneva

2013-05-29 13:04:32

strahotni sa

Nikolina Ivanova

2015-11-13 15:10:54

Не ми се получи

Rumi Milanova-Petrova

2016-02-09 16:02:37

Станаха страхотни! А после си ги украсих с шоколадова глазура и кокосови стърготини. Лесна рецепта с превъзходен резултат!