Какаови мъфини
Продукти:
Рецепта:
Тестото за мъфините се приготвя като най-напред се разбива яйцето (1 бр) със захарта (200 г), а след това се добавят киселото мляко (250 г) и какаото (6 с.л.).
Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло (100 г) на тънка струйка. Смесените и пресяти брашно (250 г) и бакпулвер (1 ч.л.) също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на хомогенна гладка смес.
Тестото се разпределя във форми за мъфини с помощта на лъжица. Най-добре е да се използва специална метална тава за мъфини, а в нея да се поставят хартиени кошнички.
Какаовите мъфини се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-25 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 73 г | |
| Калории | 228 кал | |
| Въглехидрати | 36 г | 63% |
| Мазнини | 8 г | 32% |
| Белтъчини | 4 г | 7% |
| Холестерол | 37 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусни и лесни обикновени мъфини с ванилия (класическа рецепта)
Какаови мъфини със захарна глазура
Мъфини с пресни ягоди и течен шоколад
Чудесна комбинация от ягоди и течен шоколад прави тези мъфини наистина специални
Мъфини с къпини и ванилия
Какаови мъфини с шоколад, лимон и кисело мляко
Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и какао също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на хомогенна гладка смес....Сместа се разпределя във форми за мъфини с помощта на лъжица, като в самата тава са поставени хартиени кошнички с подходящия размер.
Мъфини с тиква, мед, стафиди и какао
Тестото за мъфините се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Смесените и пресяти брашно, бакпулвер и ванилия също се добавят към сместа, както и какаото и всичко се разбива до получаването на гладка смес.
Мъфини с какао и шоколад
Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Смесените и пресяти брашно, бакпулвер, какао и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес.
Брауни мъфини с парченца натрошен шоколад, сирене маскарпоне какао и орехи
Съдът се сваля от котлона и към сместа се добавят какаото и захарта ....Тестото се разпределя в намаслени формички за мъфини.
Вкусни двойно шоколадови домашни мъфини с какао и цели парченца шоколад
Щом захарта се разтвори, се добавят киселото мляко, олиото, а след това и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и какао ....Сместа се разпределя в хартиени формички за мъфини, поставени в тава за мъфини, като не се допуска те да се препълнят.
Постни шоколадови (какаови) мъфини без яйца и мляко (с вода)
Брашното, солта и содата се смесват, прибавят се какаото, захарта и ванилията и всичко се разбърква добре....Формите за мъфини се пълнят със сместа и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
Какаови мъфини с глазура от шоколад и масло
Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Смесените и пресяти брашно, бакпулвер, какао и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес.
Шоколадови мъфини с ванилия и какао
Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Смесените и пресяти брашно, бакпулвер, какао и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес.
Шоколадови мъфини с круши, орехи и какао
Брашното се пресява с бакпулвера и какаото....Сместа се разпределя в намазнени форми за мъфини.
Какаови мъфини със сушени боровинки, шоколад и прясно мляко без олио и мазнина
От брашното, прясното мляко, захарта, содата за хляб, какаото и сушените боровинки се омесва гладко тесто....Мъфините се пекат до пълна готовност на 200 градуса.
Лесни постни мъфини с какао, канела и сладко от боровинки без яйца и без мляко (с вода)
Сместа се разпределя във форми за мъфини, като се пълнят само до половината.
Мъфини с тиква, течен шоколад и какао
Добавят се тиквеното пюре, брашното, бакпулвера и какаото....Сместа се разбърква добре и се разпределя в намазнени форми за мъфини.
Мъфини с ябълки, настъгран шоколад, лешници, какао и канела
Добавят се към сместа заедно с настъргания шоколад, какаото и счуканите лешници....Сместа се разбърква и се разпределя в намазнени форми за мъфини.
Какаови мъфини с крем ванилия
Тестото за мъфините се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Смесените и пресяти брашно, бакпулвер, какао и ванилия също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на гладка смес.
Мъфини с какаов крем
Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....За целта прясното мляко и какаото се поставят в малка тенджерка и се кипват на котлона.
Какаови мъфини с много шоколад
Разпределя се във форми за мъфини с помощта на лъжица.
Веган фитнес мъфини с банан, тиква, конопено брашно и протеин, ленено семе, шоколад и стевия (без захар)
Разпределя се в намазнени форми за мъфини.
Шоколадови ванилови мъфини с течен шоколад нутела в центъра (по средата)
Слага се какаото и сместа се бърка постоянно....Във всяка форма за мъфин се слага хартиена кошничка.
Шоколадови мъфини с течен шоколад и кисело мляко и глазура за декориране с маскарпоне
Към едната част се добавят течният шоколад и какаото....Във формички за мъфини се слагат хартиени кошнички или се намазват с олио.
