Какаови мъфини със сушени боровинки, шоколад и прясно мляко без олио и мазнина

Какаови мъфини със сушени боровинки, шоколад и прясно мляко без олио и мазнина - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 ч.ч. брашно
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 8 с.л. захар
  • 2 щип. сода за хляб
  • 4 с.л. какао
  • 4 с.л. разтворимо кафе
  • 10 мл. шоколадов топинг
  • 50 г сушени боровинки

Рецепта:

От брашното (2 ч.ч.), прясното мляко (1 ч.ч.), захарта (8 с.л.), содата за хляб (2 щип.), какаото (4 с.л.) и сушените боровинки (4 с.л.) се омесва гладко тесто. С него се оформят топчета, които се поставят в предварително намазнени огнеупорни купички. Важно е топчетата да запълват 2/3 от купичките, защото при печене тестото удвоява обема си. Мъфините се пекат до пълна готовност на 200 градуса. Преди сервиране се поливат с шоколадов топинг.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 235 г
Калории 595 кал
Въглехидрати 125 г 84%
Мазнини 4 г 7%
Белтъчини 15 г 11%
Холестерол 9 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Какаови мъфини

Какаови мъфини със захарна глазура

Какаови мъфини с шоколад, лимон и кисело мляко