Какаови мъфини с шоколад, лимон и кисело мляко
Продукти:
Рецепта:
Яйцето (1 бр) се разбива със захарта (200 г), а след това се добавя киселото мляко (250 г). Лимонът (1 бр) се изстисква в сместа, а кората се настъргва и също се добавя към продуктите. Разбиват се, а след това при непрекъснато бъркане се добавя олиото (100 мл.).
Смесените и пресяти брашно (250 г), бакпулвер (1 ч.л.) и какао (50 г) също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на хомогенна гладка смес.
Накрая в нея се добавя нарязаният на кубчета твърд шоколад (200 г). Разбърква се отново.
Сместа се разпределя във форми за мъфини с помощта на лъжица, като в самата тава са поставени хартиени кошнички с подходящия размер. Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 25-35 минути.
След това се изваждат и се оставят да се охладят.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 96 г | |
| Калории | 325 кал | |
| Въглехидрати | 47 г | 56% |
| Мазнини | 15 г | 40% |
| Белтъчини | 4 г | 5% |
| Холестерол | 19 мг |
Сподели:
