Мъфини с пресни ягоди и течен шоколад
Продукти:
- 1 1/2 ч.ч. брашно
- 1 яйце
- 1/2 ч.ч. захар
- 60 г течен шоколад
- 150 мл. прясно мляко
- 1 ч.ч. пресни ягоди
- 1/4 ч.ч. олио
- 2 ч.л. бакпулвер
- 5 г ванилия
- 1/2 ч.л. сол
Рецепта:
Брашното, бакпулверът, захарта, ванилията и солта се разбъркват.
Отделно се разбиват яйцето, прясното мляко и олиото.
Двете смеси се съединяват постепенно и при непрекъснато бъркане. Трябва да се получи хомогенна смес.
Ягодите се нарязват на четири парченца и се слагат в сместа. Част от сместа се разпределя в намазнени форми за мъфини.
Слага се по 1 лъжица течен шоколад и се покрива с останалата смес. Мъфините се пекат около 25 минути в загрята фурна на 180 градуса.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 187 г | |
| Калории | 461 кал | |
| Въглехидрати | 73 г | 64% |
| Мазнини | 15 г | 30% |
| Белтъчини | 9 г | 8% |
| Холестерол | 35 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусни и лесни обикновени мъфини с ванилия (класическа рецепта)
Мъфини с брашно от рожков и банан (без глутен)
Страхотна безглутенова вариация на мъфини с рожково брашно
