Мъфини с ром и шоколадови пръчици в кошнички

Мъфини с ром и шоколадови пръчици в кошнички - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 250 г брашно
  • 1 ч.ч. захар
  • 200 г кисело мляко
  • 1 яйце
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 ч.л. ванилия
  • 50 мл. ром
  • мед
  • шоколадови пръчици

Рецепта:

Яйцето (1 бр), захарта (1 ч.ч.) и киселото мляко (200 г) се изсипват в дълбока купа и се разбиват до пълното разтваряне на захарта. След това към тях постепенно се добавят олиото (1/2 ч.ч.), пресятото брашно (250 г), бакпулверът (1 ч.л.), ванилията (1 ч.л.) и ромът (50 мл.). Отново се разбива до получаването на гладко тесто.

То се разпределя във форми за мъфини с помощта на лъжица. Най-добре е да се използва специална метална тава за мъфини, а в нея да се поставят хартиени кошнички. Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-25 минути.

След това всеки мъфин се намазва с мед и се поръсва с шоколадови пръчици.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 73 г
Калории 252 кал
Белтъчини 3 г
Мазнини 11 г
Въглехидрати 34 г
Холестерол 18 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Сладки в кошнички с ванилов маслен крем

Баклава с шам фъстък, орехи и бадеми в кошнички

Хрупкави кошнички от точени кори за баница с крем от маскарпоне, сметана, кафе и сладко от боровинки