Салата с чери домати, краставици, чушки, гъби, риган и слънчоглед

Салата с чери домати, краставици, чушки, гъби, риган и слънчоглед - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 200 г чери домати
  • 1/2 краставица
  • 1 жълта чушка
  • 4 гъби
  • 4 стръка копър
  • 1 ч.л. риган
  • 4 с.л. зехтин
  • сол
  • 4 с.л. слънчогледови семки

Рецепта:

Чери доматите (200 г) се измиват и разрязват на четвъртинки. Смесват се в дълбока купа с нарязаната на кубчета чушка (1 бр), нарязаните на полумесеци сурови печурки (4 бр) и нарязаната на полумесеци необелена краставица (1/2 бр). Към салатата се добавя ситно нарязан копър (4 стръка), сушен риган (1 ч.л.), сол и зехтин (4 с.л.). Разбърква се старателно и се разпределя в порционни чинии. Всяка порция от салатата се поръсва обилно с белени слънчогледови семки (4 с.л.).

Време за приготвяне:

5 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 303 г
Калории 271 кал
Белтъчини 7 г
Мазнини 22 г
Въглехидрати 15 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: