Салата с нахут, киноа, домати, краставици, сирене и магданоз
Продукти:
- 250 г нахут от консерва
- 150 г киноа
- 2 домата
- 1 краставица
- 100 г краве сирене
- 2 стръка лук
- 2 стръка чесън
- магданоз
- сол
- черен пипер
- зехтин
- оцет
Рецепта:
Нахутът се отцежда от консервата и се изплаква много добре. Киноата се сварява според инструкциите на опаковката.
Доматите и краставицата се нарязват на дребно. Слагат се в купа и се добавят киноата и нахутът.
Салатата се поръсва с накълцаните пресен лук, магданоз и чесън. Подправя се със сол, черен пипер, зехтин и оцет. Разбърква се много добре и се поръсва с натрошено сирене.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 318 г | |
| Калории | 463 кал | |
| Въглехидрати | 75 г | 63% |
| Мазнини | 10 г | 19% |
| Белтъчини | 23 г | 20% |
| Холестерол | 22 мг |
Сподели:
