Лесна пилешка кавърма с тиквички на котлон
Продукти:
- 400 г пилешко филе
- 1 тиквичка
- 2 глави лук
- 3 с.л. доматено пюре
- 2 с.л. соев сос
- 1 ч.л. горчица
- 1 с.л. червен пипер
- 50 мл. олио
- 50 г масло
- 2 листа дафинов лист
- черен пипер
- сол
- чесън на прах
- мащерка
- босилек
- чубрица
Рецепта:
Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в загрято олио. Прибавя се нарязаното на ивици пилешко филе. Слага се маслото и когато се разтопи, се добавя нарязаното на кубчета тиквичка.
Температурата на котлона се намаля и ястието се подправя с черен пипер, чесън на прах, мащерка, босилек, чубрица и сол. Добавят се дафиновите листа и се готви до готовност.
Малко преди ястието да се свали от котлона, се добавят червен пипер, доматеното пюре и соевият сос. Кавърмата се оставя да поври още няколко минути и след това се сервира.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 242 г | |
| Калории | 345 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 11% |
| Мазнини | 25 г | 65% |
| Белтъчини | 22 г | 26% |
| Холестерол | 92 мг |
Сподели:
