Брускети сандвичи от бегета с моцарела, чери домати и босилек на фурна
Продукти:
- 2 багети
- 300 г чери домати
- 100 г моцарела
- 1 скилидка чесън
- 1/2 връзка босилек
- 3 с.л. зехтин
- 1 ч.л. балсамов оцет
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Багетата се нарязва на филийки и се нареждат в тава. Намазват се със зехтин и се запичат за около 10 минути в загрята фурна на 170 градуса.
Отгоре се разпределя нарязаната моцарела и се запичат за още няколко минути.
Чери доматите се нарязват на половинки и се подправя със зехтин, балсамов оцет, скълцан чесън, черен пипер и сол на вкус.
Доматената смес се разпределя върху брускетите и се поръсват с накълцан босилек.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 185 г | |
Калории | 321 кал | |
Въглехидрати | 40 г | 50% |
Мазнини | 13 г | 36% |
Белтъчини | 12 г | 15% |
Холестерол | 20 мг |