Марината за свински пържоли от бут с лимон, мед, горчица, соев сос и вино / бира на фурна
Продукти:
- 1 с.л. мед
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 с.л. соев сос
- 1/2 ч.ч. червено вино
- 20 мл. олио
- черен пипер
- чубрица
Рецепта:
В купа се слагат медът, лимонов сок, соев сос, вино, олио, черен пипер и чубрица. Маринатата се бърка, докато медът се разтвори.
Когато стане хомогенна, свинските пържоли от бут се намазват с нея и се оставя да се овкусят за поне 1 час.
След това пържолите се слагат в тава и се заливат с маринатата. Пекат се в загрята фурна, покрити с фолио, като на края на печенето, фолиото се маха и пържолите се допичат до приятен загар.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 41 г | |
Калории | 71 кал | |
Въглехидрати | 2 г | 33% |
Мазнини | 5 г | 68% |
Белтъчини | 0 г | 0% |
Холестерол | 0 мг |