Марина (марината) за крехко свинско месо (пържоли, стекове) с балсамов оцет, зехтин, чесън и розмарин
Продукти:
- 1/2 ч.ч. балсамов оцет
- 1/4 ч.ч. зехтин
- 1 с.л. нарязан пресен розмарин
- сол на вкус
- 1 скилидка чесън
- 1 ч.л. сол
Рецепта:
В купа се слагат балсамов оцет, зехтин, розмарин, нарязана на ситно скилидка чесън и сол. Разбъркват се добре.
Пържолите се слагат в дълбок съд и се прибавя маринатата. Месото се оставя да се овкуси за минимум два часа.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 51 г | |
| Калории | 157 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 16% |
| Мазнини | 14 г | 84% |
| Белтъчини | 0 г | 0% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
