Бобена чорба (супа) със зрял боб, лук, печени чушки, домати и магданоз

Продукти:
- 400 г зрял боб
- 2 глави кромид лук
- 6 печени чушки
- 2 домати
- сол
- магданоз
- копър
- джоджен
Рецепта:
Бобът се накисва от предишната вечер и след това се слага да се вари. Когато е почти сварен, се прибавят сол на вкус, нарязаните лук, чушки и домати.
Ястието се оставя да ври до готовност. Готовият боб се поръсва с подправките.
Време за приготвяне:
120 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 395 г | |
Калории | 415 кал | |
Въглехидрати | 79 г | 74% |
Мазнини | 1 г | 3% |
Белтъчини | 26 г | 25% |
Холестерол | 0 мг |