Виенски традиционен ябълков щрудел
Продукти:
- 250 г брашно
- 1/4 ч.л. сол
- 1 яйце
- 125 мл. топла вода
- 2 с.л. олио
- 6 ябълки
- 100 г стафиди
- 100 г захар
- 1 1/2 ч.л. канела
- 50 г галета
- 50 г краве масло
- сок от 1 лимон
- 50 г орехи (по желание)
- пудра захар за поръсване
- мента
Калроии и макроси:
412 ккал. 72г въглехидрати, 6г протеини и 12г мазнини
68% / 7% / 27%
Рецепта:
Брашното и солта се смесват в купа. В средата се прави кладенче, в което се добавят яйцето, топлата...