Рецепти за турска кухня

137 резултата

Супа от леща с къри и турска юфка ерище

Супа от леща с къри и турска юфка ерище - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

374 ккал. 60г въглехидрати, 23г протеини и 5г мазнини
64% / 25% / 13%

Рецепта:

Лещата се изплаква добре. Лукът се обелва и се нарязва на ситно, а морковът се почиства и се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Турска агнешка супа с ориз и застройка (агнешка чорба по турски)

Турска агнешка супа с ориз и застройка (агнешка чорба по турски)

Агнешкото месо се почиства и се нарязва на парчета...
Рецепта Турска агнешка супа с ориз и застройка (агнешка чорба по турски)

Турска агнешка супа с ориз и застройка (агнешка чорба по турски)

Агнешкото месо се почиства и се нарязва на парчета...
Рецепта Оригинално Кюнефе - класически турски сладкиш с готов кадаиф, сирене моцарела (или кашкавал), кедрови ядки и шам фъстък (шамфъстък) за десерт

Оригинално Кюнефе - класически турски сладкиш с готов кадаиф, сирене моцарела (или кашкавал), кедрови ядки и шам фъстък (шамфъстък) за десерт

По желание този класически турски десерт може да се гарнира с малко заквасена сметана или сладолед.
Рецепта Късър - турска булгурена салата

Късър - турска булгурена салата

Булгурът се залива с врялата вода и се оставя, покрит, за 20 минути...
Рецепта Турска юфка със сирене, орехи и магданоз

Турска юфка със сирене, орехи и магданоз

Юфката се сварява в подсолена вода до омекване, след което се отцежда добре...
Рецепта Пиде екмек - Турска пица с телешка кайма

Пиде екмек - Турска пица с телешка кайма

Турската пица - пиде се пече в загрята фурна на 200 градуса за 25-30 минути.
Рецепта Кавала - турски бадемови маслени сладки във форма на луна с пудра захар

Кавала - турски бадемови маслени сладки във форма на луна с пудра захар

Половината от бадемите се смилат в кухненски робот.
Рецепта Арнавут джигер – пържен агнешки дроб с картофи по турски

Арнавут джигер – пържен агнешки дроб с картофи по турски

Изваждат се върху кухненска хартия и се поръсват с останалата сол.
Още