По-общо:

Рецепти за телешко контрафиле

5 резултата

Рецепта Запържени стекове от телешко контрафиле (филе) запечени на фурна със сос от орехи и босилек

Запържени стекове от телешко контрафиле (филе) запечени на фурна със сос от орехи и босилек

Стековете телешко месо се запича на сгорещен тиган от двете страни.

Рецепта Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Телешките карета контра филе се начукват леко и се поръсват с черен пипер и сол на вкус.

Рецепта Домашно сушено филе Елена от телешко бонфиле или контра филе(рибица) за зимата

Домашно сушено филе Елена от телешко бонфиле или контра филе(рибица) за зимата

Телешкото бонфиле (рибица) се почиства от мазните части.

Рецепта Говежди стек от контрафиле (филе) с ароматно масло със синьо сирене

Говежди стек от контрафиле (филе) с ароматно масло със синьо сирене

Говеждото контрафиле се нарязва на парчета и се подправя с кориандър, черен пипер и сол.

Рецепта Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурна

Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурна

Свинското контра филе се подправя с мащерка, сол и черен пипер....Телешкият бульон се разтваря в 50 мл вода.

Още