Оригинален унгарски гулаш с говеждо или телешко месо
Продукти:
- 1 кг говеждо месо
- 3 глави лук
- 1 1/2 ч.ч. вода
- 1 скилидка чесън
- 200 г доматено пюре
- 80 мл. олио
- 2 с.л. червен пипер
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. сол
Калроии и макроси:
597 ккал. 14г въглехидрати, 54г протеини и 35г мазнини
10% / 37% / 54%
Рецепта:
Нарязаният лук (3 глави) се задушава в загрято олио (80 мл.), докато омекне и се сваля от котлона....
