Рецепти за телешки гулаш

10 резултата

Оригинален унгарски гулаш с говеждо или телешко месо

Продукти:

1 кг говеждо месо
3 глави лук
1 1/2 ч.ч. вода
1 скилидка чесън
200 г доматено пюре
80 мл. олио
2 с.л. червен пипер
1/2 ч.л. черен пипер
1 ч.л. сол

Калроии и макроси:

597 ккал. 14г въглехидрати, 54г протеини и 35г мазнини
10% / 37% / 54%

Рецепта:

Нарязаният лук (3 глави) се задушава в загрято олио (80 мл.), докато омекне и се сваля от котлона....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Гулаш по виенски - виенски телешки гулаш

Нарязаното на късове телешко месо се запържва на части в загрят тиган.

Гулаш яхния с телешки джолан, картофи и бяло вино

Телешкото месо се нарязва на парчета и се подправя с червен и черен пипер.

Гулаш с телешко месо, картофи, гъби и сметана

Лукът се обелва и нарязва на осминки, гъбите се разполовяват, а телешкото месо - на едри парчета.

Унгарска гулаш супа (чорба) с телешко или говеждо месо, картофи, лук и домати

След около половин час гулашът е готов. Подправя се допълнително с червено вино и сол на вкус.

Бърза супа гулаш от говежда кайма, макарони и домати

Телешки гулаш с ньоки и доматен сос

Телешкото месо се нарязва на едри парчета и се овалва равномерно в червения пипер....Пащърнакът, морковите, целината и ряпата се обелват и нарязват на кубчета, след което се добавят към гулаша.