По-общо:

Рецепти за сос бешамел с кисело мляко

10 резултата

Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)

Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.) - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

170 ккал. 10г въглехидрати, 4г протеини и 12г мазнини
25% / 12% / 65%

Рецепта:

Маслото и олиото се загряват. Слага се брашното и се запържва внимателно. Когато промени цветът си,...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пържени Кюфтета от кайма и ориз с бял сос Бешамел от прясно и кисело мляко

Пържени Кюфтета от кайма и ориз с бял сос Бешамел от прясно и кисело мляко

 Другото яйце се разбива с киселото мляко....Сосът се бърка непрестанно.
Рецепта Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

 Сваля се от котлона и когато се охлади, се прибавя киселото мляко....Този бял сос е много подходящ за лазаня, заливка за мусака и други ястия.
Рецепта Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

 Нареждат се продуктите в следния ред: първо се слагат кори, след това от доматения сос, сос бешамел, настърган кашкавал и пак кори....След това се слагат нарязаните шунка и кисели краставички....При непрекъснато бъркане и на части се налива прясното мляко.
Рецепта Запържено пилешко вретено от филе пълнено с мариновани гъби, кашкавал и кисели краставички със сос бешамел на фурна

Запържено пилешко вретено от филе пълнено с мариновани гъби, кашкавал и кисели краставички със сос бешамел на фурна

 Приготвя се сос Бешамел, като брашното се запържва в зехтина....Приготвя се плънка от гъби, кисели краставички и кашкавал - всичко се нарязва на дълги ивици....Щом покафенее, се добавя млякото на няколко малки порции при непрекъснато бъркане.
Рецепта Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

 Киселото мляко, майонезата, горчицата и медът се разбъркват....Когато сосът се сгъсти, се сваля от котлона и се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол.
Рецепта Гъбена запеканка с ориз и сос Бешамел

Гъбена запеканка с ориз и сос Бешамел

 Приготвя се сос Бешамел, като брашното леко се запържва....Готовата запеканка се поднася, поръсена с накълцан магданоз и няколко лъжици кисело мляко.
Рецепта Крокети от риба с кисели краставички

Крокети от риба с кисели краставички

 Приготвя се сос бешамел, като брашното се запържва в загрятото масло....Зеленчуците се намачкват с вилица, цвеклото и киселата краставичка се нарязват на ситни кубчета.
Рецепта Вегетарианска мусака от картофи, ориз и домати

Вегетарианска мусака от картофи, ориз и домати

 От брашното, запържено в малко олио, и останалите мляко и яйца се приготвя гъст бешамелов сос, който се изсипва върху почти готовото ястие и се поръсва с настъргания кашкавал.
Рецепта Печен зелен лук с ориз, яйца и кашкавал на фурна

Печен зелен лук с ориз, яйца и кашкавал на фурна

 В съд се слагат зеленият лук, оризът, 2 твърдо сварени и нарязани яйца, част кашкавала /настърган/, От бешамелов сос, джодженът, малко смлян черен пипер и олиото....Сервира се с кисело мляко.
Още