По-общо:

Рецепти за свински черен дроб

34 резултата

Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурна

Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

233 ккал. 5г въглехидрати, 11г протеини и 18г мазнини
10% / 21% / 71%

Рецепта:

Свинският черен дроб и телешкият черен дроб се нарязват. Задушават се в половината масло. След това...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърце

Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърце

 Свинското месо, далакът, черният дроб, белият дроб, бъбреците и сърцето се нарязват.
Рецепта Домашен пастет от свински черен дроб, бут и сланина, прясно мляко и яйца в буркани за зимата

Домашен пастет от свински черен дроб, бут и сланина, прясно мляко и яйца в буркани за зимата

 Свинският черен дроб се попарва.
Рецепта Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

 Свинският черен дробсе почиства и се измива....Дробът се натрива добре със сол, сода бикарбонат, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион.
Рецепта Домашен пастет от варена свинска глава в тенджера под налягане и черен дроб в бурканчета за зимата

Домашен пастет от варена свинска глава в тенджера под налягане и черен дроб в бурканчета за зимата

 Месото от нея и черният дроб се смилат в месомелачка поне 2 пъти....Свинската глава се сварява в тенджера под налягане, след което се отцежда и обезкостява.
Рецепта Пържен свински черен дроб по венециански с червено вино

Пържен свински черен дроб по венециански с червено вино

 Свинският дроб се измива и се нарязва на филии....Посолява се на вкус и се поръсват с черен пипер.
Рецепта Кепаб по воденичарски със свинско месо, черен дроб и гъби

Кепаб по воденичарски със свинско месо, черен дроб и гъби

 Отделно в свинската мас се запържва, нарязаният на филии черен дроб, като предварително са добавени задушените гъби, магданозът и чубрицата.
Рецепта Печен свински черен дроб с черен ориз, праз лук, чесън и чушки на фурна под алуминиево фолио

Печен свински черен дроб с черен ориз, праз лук, чесън и чушки на фурна под алуминиево фолио

 Прибавя се измитият, почистен и нарязан на малки хапки дроб....Добавя се и черният ориз и се наливат 4 ч.
Рецепта Дроб сарма със свински черен дроб, ориз и заливка от яйца, брашно, кисело и прясно мляко

Дроб сарма със свински черен дроб, ориз и заливка от яйца, брашно, кисело и прясно мляко

 Свинският черен дроб се сварява, нарязва се и се слага в тенджерата.
Рецепта Ловешки кебап от свинско месо от плешка, черен дроб, вино и люти чушки

Ловешки кебап от свинско месо от плешка, черен дроб, вино и люти чушки

 След това се добавя нарязаният на ивици свински дроб, пържи се за 3-4 минути и се добавя запърженото свинско месо....Добавя се виното, бульонът и се овкусява със сол, черен пипер и чубрица.
Още