Рецепти за руло стефани

25 резултата

Лесно руло Стефани с телешка кайма пълнено с варени яйца, поднесено с гарнитура от картофено пюре

Лесно руло Стефани с телешка кайма пълнено с варени яйца, поднесено с гарнитура от картофено пюре - снимка на рецептата

Продукти:

  • 1 кг телешка кайма
  • 6 яйца
  • 1 глава лук
  • 1/2 ч.л. кимион
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • сол

Калроии и макроси:

235 ккал. 1г въглехидрати, 28г протеини и 11г мазнини
4% / 51% / 47%

Рецепта:

Телешката кайма (1 кг) се смесва с накълцания на много ситно лук (1 глава), кимионa (1/2 ч.л.),...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Вкусно руло Стефани от кайма пълнено с варени яйца и моркови и кисели краставички на фурна - класическа рецепта

Вкусно руло Стефани от кайма пълнено с варени яйца и моркови и кисели краставички на фурна - класическа рецепта

Яйцата и морковите се сваряват, краставичките и морковите се нарязват на ивици, а каймата се омесва заедно с накиснатите в мляко филии хляб, нарязаните на ситно подправки и яйцата.
Рецепта Вкусно руло Стефани от кайма с плънка от кисели краставички, моркови и яйца на фурна

Вкусно руло Стефани от кайма с плънка от кисели краставички, моркови и яйца на фурна

Малко преди рулото да е готово, се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната, за да може да се разтопи.
Рецепта Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна

Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна

Малко преди рулото да е готово, се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната, за да може да се разтопи....Рулото Стефани се сервира горещо с гарнитура от картофено пюре и по желание се поръсва с магданоз.
Рецепта Месно руло Стефани от кайма и бекон в кръгла форма за кекс с плънка от варени яйца (без кисели краставички и моркови)

Месно руло Стефани от кайма и бекон в кръгла форма за кекс с плънка от варени яйца (без кисели краставички и моркови)

Едва след като се охлади рулото се изважда от формата, разрязва се на парчета и се сервира с гарнитура по избор - картофено пюре или свежа салата.
Рецепта Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

Рулото се увива в корите, намазва с разбито яйце и се пече около час при температура 180 градуса.
Рецепта Руло Стефани в зелеви листа

Руло Стефани в зелеви листа

Рулото се завива и се поръсва с останалата галета.
Рецепта Руло Стефани с кашкавал, гъби и кисели краставички

Руло Стефани с кашкавал, гъби и кисели краставички

След това заедно с киселите краставички, гъбите и кашкавалът се нарязват на жулиени.
Рецепта Руло Стефани в кексова форма с хляб и галета

Руло Стефани в кексова форма с хляб и галета

Рулото се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 50 минути или до готовност.
Рецепта Бързо руло Стефани с бекон и топено сирене в тава на фурна

Бързо руло Стефани с бекон и топено сирене в тава на фурна

С помощта на хартията за печене се навива рулото и се поставя в тава.
Рецепта Грейви сос за руло Стефани с брашно и сметана

Грейви сос за руло Стефани с брашно и сметана

Мазнината от печеното на рулото се загрява и се добавя брашното .
Рецепта Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурна

Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурна

Готовото руло стефани се сервира с топка картофено пюре и ароматен гъбен сос.
Рецепта Бял сос за руло Стефани

Бял сос за руло Стефани

Сосът отново се разбърква и се сервира към рулото Стефани.
Още