Бял сос за руло Стефани
Продукти:
- 1/2 ч.ч. бяло вино
- 200 мл. вода
- 2 с.л. брашно
- 2 с.л. течна сметана
- сол
- черен пипер
Рецепта:
В малка тенджера на котлона се загрява мазнината от печенето на рулото.
Брашното се запържва в течността и при непрекъснато бъркане се налива бялото вино. Сосът се разрежда с водата и се разбърква енергично.
Подправя се със сол и черен пипер. Когато се сгъсти леко се сваля от котлона и се добавя течната сметана. Сосът отново се разбърква и се сервира към рулото Стефани.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 92 г | |
| Калории | 57 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 75% |
| Мазнини | 1 г | 18% |
| Белтъчини | 1 г | 8% |
| Холестерол | 4 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусно руло Стефани от кайма с плънка от кисели краставички, моркови и яйца на фурна
Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурна
Руло Стефани с пилешка и свинска кайма и плънка от яйца, моркови и кисели краставички на фурна
|
Вкусно руло Стефани от кайма пълнено с варени яйца и моркови и кисели краставички на фурна - класическа рецепта |
|
Вкусно руло Стефани от кайма с плънка от кисели краставички, моркови и яйца на фурна |