Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна
Продукти:
- 1 пиле
- 1 ч.ч. бяло вино
- 350 г праз
- 250 г гъби
- 250 г кестени
- 2 ч.ч. прясно мляко
- 2 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
- чесън на прах
- кимион
- 50 г спанак
- 30 г масло
Калроии и макроси:
863 ккал. 50г въглехидрати, 48г протеини и 47г мазнини
26% / 24% / 52%
Рецепта:
Пилето, след като е почистено, измито и подсушено, се осолява и подправя с черен пипер. Слага се в...