Рецепти за пълнен шаран с орехи

9 резултата

Рибник от тесто с шаран, орехи, лук, магданоз, босилек и копър на фурна за Никулден

Продукти:

1 1/2 кг шаран
За тестото
250 г брашно
1 ч.ч. вода
1 щип. сол
2 с.л. олио
100 г орехи
3 глави лук
1 връзка магданоз
1 връзка копър
1 с.л. босилек
сол
черен пипер

Калроии и макроси:

934 ккал. 59г въглехидрати, 78г протеини и 41г мазнини
26% / 34% / 41%

Рецепта:

Лукът (3 глави), магданозът (1 връзка) и копърът (1 връзка) се нарязват на ситно. Орехите (100 г)...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пълнен шаран с кайма, ориз, гъби, праз лук, кашкавал и орехи печен на фурна

Шаранът се почиства добре от вътрешностите и се пълни със сместа....Слагат се оризът и натрошените орехи.

Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

От брашното, останалите продукти и хладка вода се замесва твърдо тесто, което се разточва на дебела кора, наръсва се с олио и в нея се завива напълненият шаран....След като поеме течността, се добавят стафидите, счуканите орехи, черен пипер, магданоз и няколко резенчета лимон, изчистен от кората и семките.

Пълнен шаран по самоковски с ориз, картофи, орехи и стафиди печен на фурна

Сместа се подправя с черен пипер и сол и шаранът се пълни с нея....Накълцаният праз, стафидите, орехите и оризът се разбъркват.

Пълнен шаран с булгур, орехи, кисели краставички и девесил на фурна за Никулден

Прибавят се счуканите орехи....Шаранът се почиства и се осолява....Пълни се приготвената смес и се зашива с дебел конец.

Печен пълнен шаран с бекон, ориз и орехи върху кисело зеле в тава на фурна

След 2-3 минути към него последователно се добавя оризът, половината от беконът, нарязан на кубчета, счуканите орехи, сол и черен пипер....Шаранът се натрива много добре, от всички страни, със сол и черен пипер....Пълни се с готовата плънка и се зашива.

По-общо: