Печен свински бут с хрупкава кожа
Продукти:
- 2 кг свински бут с кожа
- 2 с.л. морска сол
- 1 с.л. черен пипер
- 5 скилидки чесън
- 2 с.л. зехтин
- 1 с.л. пушен червен пипер
- 1 с.л. сушена мащерка
- 1 с.л. сушен розмарин
- 250 мл. ябълков сайдер
- 1 лимон
Калроии и макроси:
754 ккал. 6г въглехидрати, 40г протеини и 62г мазнини
4% / 22% / 76%
Рецепта:
Кожата на свинския бут се нарязва плитко на ромбове, като се разрязват кожата и мазнината, без да...