Зелена студена супа гаспачо със спанак, краставица и зелена салата
Продукти:
- 200 г спанак
- 2 стръка пресен лук
- 1 краставица
- 1 зелена салата
- 400 мл. зеленчуков бульон
- 1 ч.л. червен пипер
- 4 ч.л. зехтин
- 3 стръка мащерка
- 3 стръка розмарин
- 1 с.л. оцет
Калроии и макроси:
106 ккал. 12г въглехидрати, 8г протеини и 4г мазнини
42% / 29% / 30%
Рецепта:
Спанакът (200 г) се бланшира във вряща подсолена вода за около минути. След това се охлажда и се...