Рецепти за зелеви сарми с кайма и ориз

25 резултата

Класически зелеви сарми от кисело зеле с телешка кайма и кафяв ориз в тенджера под налягане

Класически зелеви сарми от кисело зеле с телешка кайма и кафяв ориз в тенджера под налягане - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

384 ккал. 41г въглехидрати, 31г протеини и 10г мазнини
43% / 33% / 25%

Рецепта:

Листата на зелката се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна

Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурна

Във всеки лист от киселото зеле се слагат по 3-4 супени лъжици от плънката и листата се завиват на сарми....След това се добавя каймата и се намачква с вилица, докато се раздели на малки парченца....След 3-4 минути се добавят оризът и водата, и се подправя със сол и сушена целина.
Рецепта Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджера

Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджера

Зелевите листа се отделят от зелката....Каймата се омесва с подправките и се запържва....Оризът се измива и се слага при останалите продукти....Плънката се увива в сармите и се подреждат в дълбок съд.
Рецепта Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

С получената смес се завиват сарми с предварително приготвените зелеви листа....Прибавя се каймата и също се запържва....Слагат се оризът, солта и черният пипер.
Рецепта Полски зелеви сарми с кайма, ориз и доматен сос

Полски зелеви сарми с кайма, ориз и доматен сос

Оризът се измива и се сварява във вода според указанията на опаковката...
Рецепта Полски зелеви сърми с ориз и свинска кайма (Голабки)

Полски зелеви сърми с ориз и свинска кайма (Голабки)

Свинската кайма се смесва със сварения ориз, задушените лук и чесън, яйцето, солта, черния пипер и мащерката....Съдът се похлупва и сърмите се задушават на слаб огън около 45 минути, докато зелето омекне.
Рецепта Лесни сарми от листа кисело зеле с кайма, ориз и праз лук задушени в тенджера

Лесни сарми от листа кисело зеле с кайма, ориз и праз лук задушени в тенджера

Върху сармите също се слагат зелеви листа....Добавя се оризът и черен пипер....Добавя се каймата и се разбърква.
Рецепта Азиатски сарми с китайско зеле, свинско месо (кайма) и кяфав ориз

Азиатски сарми с китайско зеле, свинско месо (кайма) и кяфав ориз

Добавят се свинската кайма, предварително свареният ориз, нарязан лук, сусамово масло, малко джинджифил, чесън и сос хойсин и три лъжици от приготвения по-рано сос....Добавят се четири листа от китайско зеле и се готвят, като се разбъркват леко, докато омекнат, за около една до две минути....Каймата се омесва много добре с всички съставки и започва навиването на сармите.
Рецепта Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко

Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко

Плънката се оставя леко да изстине и със зелевите листа се завиват сарми....Добавя се оризът и се запържва....Слага се каймата и се бърка, докато се раздроби.
Рецепта Печени зелеви сарми с кайма, ориз и булгур на фурна

Печени зелеви сарми с кайма, ориз и булгур на фурна

След 3-4 минути, когато каймата се позлати, се добавят оризът, булгурът и водата....Във всеки лист от зелето се слагат по 3-4 супени лъжици от плънката и листата се завиват на сарми.
Още