Рецепти за задушени свински ястия

445 резултата

Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино

Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

861 ккал. 6г въглехидрати, 42г протеини и 69г мазнини
4% / 21% / 76%

Рецепта:

Свинските пържоли се начукват, натъркват се със сол и черен пипер и се поливат със соев сос....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

 Ястието се вари на силен огън около 10 минути, след което котлонът се намалява и се добавят парчетата свински джолан, грахът от консерва, доматеното пюре, червеният и черен пипер, кимионът и сол на вкус....Подготвените лук, гъби и моркови се слагат в тенджера и се задушават в олиото и малко от бульона от месото, под капак, за 4-5 минути.
Рецепта Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

 Лукът и зелето се нарязват на едро и се задушават под капак в олиото, докато зелето поомекне....Зелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя предварително намазаният със сол и черен пипер свински джолан.
Рецепта Свинско задушено с чоризо и черен боб в тенджера

Свинско задушено с чоризо и черен боб в тенджера

 Свинското месо се нарязва на хапки....В същия съд се задушава чоризото, докато се отдели мазнина и се запече леко....Всичко се разбърква и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 45 минути, докато месото омекне и вкусовете се смесят добре.
Рецепта Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

 Кипват се и се задушават на тих огън 30-40 минути под капак.
Рецепта Задушени свински хапки от месо от плешка с гъби печурки, арпаджик и шунка по ловджийски в тенджера

Задушени свински хапки от месо от плешка с гъби печурки, арпаджик и шунка по ловджийски в тенджера

 Свинското месо се нарязва на хапки и се задушава в олиото до омекване, заедно с нарязаните на дребно лук, моркови и целина....Ястието се оставя да се задуши до готовност.
Рецепта Тайванско задушено свинско джоланче в соев сос

Тайванско задушено свинско джоланче в соев сос

 Свинските джоланчета се измиват и се бланшират в кипяща вода за около 5 минути, за да се отстранят примесите....Тенджерата се оставя да заври, след което огънят се намалява и ястието се оставя да къкри под капак бавно и нежно за около 2 до 2.
Рецепта Печено свинско джоланче с гарнитура от задушено зеле

Печено свинско джоланче с гарнитура от задушено зеле

 Свинският джолан се измива и подсушава....В дълбок тиган се загрява олиото и лукът се задушава до златисто.
Рецепта Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

 Ястието се сервира с порции задушено месо и сос, варени картофи и свежа зеленчукова салата....Свинското месо се нарязва на парчета и се запържва в сгорещено растително масло до златисто от всички страни.
Рецепта Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджера

Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджера

 Свинското месо се измива, нарязва се на жулиени, подсушава се с кухненска хартия и се овалва в брашното....Чесънът се обелва и пресова върху ястието, докато то е на котлона....Задушава се за около половин час на умерен огън.
Още