Яйчена салата с китайско зеле, леща, карфиол, моркови, чушки и варени яйца
Продукти:
- 6 листа китайско зеле
- 2 твърдо сварени яйца
- 50 варена леща
- 1 маринована червена чушка
- 4 розички карфиол
- 1 морков
- сол
- 1 с.л. зехтин
- 1 с.л. лимонов сок
Рецепта:
Зелето (6 листа) се накъсва на едро и се смесва варената леща (50 варена), яйцата (2 твърдо сварени), нарязани на парченца, наситнената чушка (1 маринована), морковчето (1 бр), нарязано на кубчета и карфиола (4 розички). Салатата се овкусява със солта, зехтина (1 с.л.) и лимоновия сок (1 с.л.).
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 264 г | |
| Калории | 225 кал | |
| Въглехидрати | 26 г | 45% |
| Мазнини | 8 г | 31% |
| Белтъчини | 15 г | 26% |
| Холестерол | 187 мг |
Сподели:
