Зелена салата с риба тон, аншоа и зелени маслини
Продукти:
- 1 маруля
- 4 яйца
- 140 г риба тон от консерва
- 160 г аншоа
- 100 г замразен зелен боб
- 100 г чери домати
- 90 г маслини
- 1 глава лук
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Яйцата (4 бр) се сваряват и обелват.
Марулята (1 бр) се накъсва се разпределя на порции. Добавят се отцедената риба тон от консерва (140 г) и рибките аншоа (160 г). Зелените маслини (90 г) се почистват и се разпределят в порциите. Добавя се и размразеният зелен боб (100 г), както и нарязаните на четвъртинки яйца.
Отгоре се поръсва с нарязаният на кръгчета лук (1 глава) и чери домати (100 г). Подправя се с морска сол и черен пипер и се сервира.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 260 г | |
| Калории | 223 кал | |
| Въглехидрати | 8 г | 15% |
| Мазнини | 11 г | 44% |
| Белтъчини | 24 г | 43% |
| Холестерол | 224 мг |
Сподели:
