Печено пиле по ловджийски с наденица на фурна

Продукти:
- 1 пиле
- 150 г наденица
- 1/2 кг бамя
- 2 червени чушки
- 2 моркова
- 2 глави лук
- 1 чесън
- 2 с.л. олио
- лют пипер
- сол
- чубрица
Рецепта:
Пилето (1 бр) се сварява в тенджера под налягане (около 30 минути след завъртане на клапана), след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца.
Наденицата (150 г) се нарязва на кръгчета, а бамята (1/2 кг) на малки парчета. Чушките (2 бр), морковите (2 бр), чесънът (1 бр) и лукът (2 глави) се нарязват на ситно и се задушават в малко олио. Поставят се в тава, заедно със свареното месо, бамята и наденицата и се поръсват с малко лют пипер или люта сушена чушка, чубрица и сол.
Ястието се пече на фурна за 30-40 минути.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории и хранителна стойност:
Порция | 524 г |
Калории | 664 кал |
Белтъчини | 49 г |
Мазнини | 42 г |
Въглехидрати | 22 г |
Холестерол | 177 мг |