Салата с нудли от тиквички, чери домати, авокадо
Продукти:
- 2 тиквички
- 1 ч.ч. чери домати
- 1 авокадо
- 2 скилидки чесън
- 1/4 ч.ч. босилек
- 2 с.л. лимонов сок
- 1/4 ч.ч. зехтин
- сол
- черен пипер
Рецепта:
В чопър, блендер или кухненски робот се разбъркват заедно зехтин, лимонов сок, чесън и босилек. Получената смес се подправя на вкус със сол и черен пипер.
С помощта на спираловидна резачка тиквичките се нарязват на нудли. Слагат се в купа за салата и се добавят разполовените чери домати и нарязаното авокадо.
Салатата се подправя с дресинга и се оставя да се охлади за 20 минути преди сервиране.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 208 г | |
| Калории | 232 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 15% |
| Мазнини | 22 г | 81% |
| Белтъчини | 3 г | 5% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
