Салата Риголето с рукола, риба тон, варени яйца и горчичен дресинг
![Салата Риголето с рукола, риба тон, варени яйца и горчичен дресинг - снимка на рецептата Салата Риголето с рукола, риба тон, варени яйца и горчичен дресинг - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/salata-rigoleto-s-rukola-riba-ton-vareni-iaica-i-gorchichen-dresing-a1e0e00fd6cdbb8d58c8dd847aa3d5df-[112414].jpg)
Продукти:
- 200 г микс зелена салата
- 50 г рукола
- 200 г риба тон от консерва
- 1 домат
- 1 краставица
- 2 яйца
- 5 с.л. зехтин
- 4 с.л. майонеза
- 2 с.л. горчица
- 3 с.л. лимонов сок
- 1 с.л. сушен магданоз
- балсамов оцет
- сол
Рецепта:
Миксът от зелена салата и руколата се измиват добре и се отцеждат. Доматът и краставицата се почистват и се нарязват. Смесват се със зелената салата и се овкусяват със сол, зехтин и балсамов оцет.
След това отгоре се разпределя отцедената от консерва риба тон. Яйцата се сваряват и се нарязват. Разпределят се върху салатата.
Майонезата се разбърква с горчица, лимонов сок и салатата се полива с дресинга.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 556 г | |
Калории | 524 кал | |
Въглехидрати | 15 г | 12% |
Мазнини | 37 г | 63% |
Белтъчини | 34 г | 26% |
Холестерол | 225 мг |