Салата Риголето с рукола, риба тон, варени яйца и горчичен дресинг
Продукти:
- 200 г микс зелена салата
- 50 г рукола
- 200 г риба тон от консерва
- 1 домат
- 1 краставица
- 2 яйца
- 5 с.л. зехтин
- 4 с.л. майонеза
- 2 с.л. горчица
- 3 с.л. лимонов сок
- 1 с.л. сушен магданоз
- балсамов оцет
- сол
Рецепта:
Миксът от зелена салата и руколата се измиват добре и се отцеждат. Доматът и краставицата се почистват и се нарязват. Смесват се със зелената салата и се овкусяват със сол, зехтин и балсамов оцет.
След това отгоре се разпределя отцедената от консерва риба тон. Яйцата се сваряват и се нарязват. Разпределят се върху салатата.
Майонезата се разбърква с горчица, лимонов сок и салатата се полива с дресинга.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 556 г | |
| Калории | 524 кал | |
| Въглехидрати | 15 г | 12% |
| Мазнини | 37 г | 63% |
| Белтъчини | 34 г | 26% |
| Холестерол | 225 мг |
Сподели:
