Как се готви ориз Басмати
Продукти:
- 1 ч.ч. ориз басмати
- 2 1/2 ч.ч. вода
Рецепта:
Ориз Басмати се вари във вода в съотношение (ориз:вода) 1:2 и 1/2. Измива се старателно и се слага в тенджера с дебело дъно (за да не залепне по време на варенето). Налива се водата и се похлупва. Когато започне да ври, температурата на котлона се намалява и оризът къкри, докато поеме водата - около 15 минути.
Готовият ориз Басмати се сваля от котлона и се оставя, похлупен, за още 5 минути. След това задължително се разбърква с вилица.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 203 г | |
Калории | 169 кал | |
Въглехидрати | 37 г | 93% |
Мазнини | 0 г | 0% |
Белтъчини | 3 г | 8% |
Холестерол | 0 мг |