Салата табуле с киноа, зелена чушка, пресен зелен лук и домати
Продукти:
- 1 връзка магданоз
- 1/2 ч.ч. киноа
- 1 зелена чушка
- 2 домата
- 1 връзка зелен лук
- 1 лимон
- зехтин
- сол
Рецепта:
Киноата се измива и се сварява в 1 чаша подсолена вода. Доматите, зелената чушка, лукът и магданозът се нарязват на ситно.
Зеленчуците се смесват със сварената и охладена киноа.
Табулето се подправя със сок от лимон, зехтин и сол на вкус. Салатата се оставя да престои за 20 минути в хладилника и се поднася.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 146 г | |
| Калории | 110 кал | |
| Въглехидрати | 24 г | 77% |
| Мазнини | 1 г | 8% |
| Белтъчини | 5 г | 16% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
