Качамак с гъби кладница и доматен сос

Качамак с гъби кладница и доматен сос - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В тенджера се наливат 800 мл вода. Когато заври, на части и при непрекъснато бъркане се слага царевичният грис. Когато поеме течността, се слага маргаринът. Качамакът се разбърква и се прехвърля в намазнена тава. Разстила се добре и се оставя да изстине и стегне.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрят маргарин. Добавят се нарязаните гъби и накълцаните домати. Зеленчуците се подправя с босилек, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол на вкус. Оставят се да къкрят на тих огън за 10 минути.

Качамакът се изрязва с помощта на рингове. Парчетата се запържват за кратко от двете страни. След това се разпределят на порции и отгоре се слага от гъбената яхния. Поръсват се с червен пипер и се сервират.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 199 г
Калории 239 кал
Въглехидрати 44 г 73%
Мазнини 3 г 12%
Белтъчини 10 г 17%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусен качамак от царевичен грис / брашно със сирене и масло - класическа рецепта

Качамак на фурна в тава с кисело мляко, яйца и свинска мас

Качамак с прясно мляко и сирене