Качамак с прясно мляко и сирене
Продукти:
- 250 мл. прясно мляко
- 250 мл. вода
- 300 г царевичен грис
- 150 г сирене
- 50 мл. олио
- червен пипер
- сол
Рецепта:
Прясното мляко и водата се смесват. Течността се слага да заври и при непрекъснато бъркане се добавя царевичният грис. Бърка се до сгъстяване.
Посолява се на вкус. В тава се натрошава сирене и се добавя олиото. Разпределя се царевичната смес и се поръсва с още сирене.
Качамакът се запича във фурна на силна температура за около 15 минути. Поръсва се с червен пипер и се сервира, нарязан на парчета.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 250 г | |
| Калории | 509 кал | |
| Въглехидрати | 59 г | 48% |
| Мазнини | 22 г | 40% |
| Белтъчини | 17 г | 14% |
| Холестерол | 42 мг |
Сподели:
