Качамак с яйца, сирене и сушени домати

Качамак с яйца, сирене и сушени домати - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 250 г качамак
  • 4 яйца
  • 1 ч.ч. сирене
  • 50 г сушени домати
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 1/3 ч.ч. олио
  • 3 стръка пресен лук
  • 50 г сусам
  • сол

Рецепта:

Качамакът (250 г) се сварява в подсолена вода съгласно указанията на опаковката. Щом се охлади, се смесва с разбитите яйца (4 бр), млякото (1 ч.ч.), олиото (1/3 ч.ч.), натрошеното сирене (1 ч.ч.). Тази смес се изсипва в тава с незалепващо покритие и се изравнява. Върху нея се нареждат предварително изкиснатите в топла вода и отцедени сушени домати (50 г). Поръсва се със ситно нарязания лук (3 стръка), сусамовите зрънца (50 г) и малко олио. Пече се до пълна готовност. Царевичната пита се поднася топла с айран.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 189 г
Калории 384 кал
Белтъчини 14 г
Мазнини 30 г
Въглехидрати 17 г
Холестерол 166 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусен качамак от царевичен грис / брашно със сирене и масло - класическа рецепта

Мамалига от царевично брашно с настъргано сирене (качамак)

Царевичен кейк с качамак, мед, захар, бадеми и лимони