Телешко варено с грах и картофи

Телешко варено с грах и картофи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Телешкото месо се нарязва на парчета. Вари се в тенджера с 2 литра вода. Образувалата се пяна се отстранява. Посолява се на вкус.

Добавят се олио и нарязаните лук, морков, картоф, целина и грах. Ястието се оставя да къкри до готовност.

Подправя се с черен пипер и сол и се поръсва с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 284 г
Калории 263 кал
Въглехидрати 19 г 30%
Мазнини 5 г 18%
Белтъчини 35 г 54%
Холестерол 117 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа

Телешко варено по американски с ряпа, зеле и моркови

Телешко варено по родопски с картофи, моркови и алабаш