Телешко варено по родопски с картофи, моркови и алабаш

Телешко варено по родопски с картофи, моркови и алабаш - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Телешкото месо се сварява. Малко преди да е готов, се добавят почистените и нарязаните алабаш, моркови и картофи.

Ястието се оставя да къкри на слаб огън до готовност. Подправя се с целина, чесън на прах, черен пипер и сол.

В загрято олио се запържва червен пипер. Супата се подправя със запръжката и се поднася.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 317 г
Калории 279 кал
Въглехидрати 19 г 28%
Мазнини 5 г 17%
Белтъчини 38 г 56%
Холестерол 130 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа

Телешко варено с грах и картофи

Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна