Яхния от пилешки гърди по Испански с ориз, чушки, гъби, царевица и домати
Продукти:
- 1 кг пилешки гърди
- 300 г гъби
- 1 глава лук
- 1 червена чушка
- 1 зелена чушка
- 2 моркова
- 2 скилидки чесън
- 2 домата
- 60 г царевица
- 1 ч.ч. ориз
- 2 с.л. магданоз
- 50 мл. олио
- къри
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Пилешките гърди се нарязват на парчета и се задушават заедно с нарязаните лук, чушки, моркови, гъби, чесън и домати. Наливат се около три чаши вода и ястието се оставя да ври до готовност на месото.
В друг съд оризът се запържва леко и се разпределя в тава. Отгоре се нареждат пилешкото месо, зеленчуците и бульонът.
Ястието се подправя с къри, черен пипер и сол. Разпределя се царевицата и се пече в загрята фурна до готовност на ориза.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 387 г | |
Калории | 428 кал | |
Въглехидрати | 37 г | 35% |
Мазнини | 11 г | 24% |
Белтъчини | 44 г | 42% |
Холестерол | 97 мг |