Пълнени чушки камби с ориз и гъби от буркан

Пълнени чушки камби с ориз и гъби от буркан - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Накълцаният лук се запържва в загрято олио. Добавя се почистеният ориз и когато стане прозрачен на цвят, се добавят нарязаните гъби.

Сместа се подправя с къри, червен пипер, черен пипер и сол на вкус. Долива се малко вода.

Когато плънката поомекне, почистените камби се пълнят с нея. Нареждат се в тава и се налива 1 ч.ч. Вода и малко олио.

Ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Приготвя се соса като брашното се запържва в загрятото масло. Добавя се сос от чушките. Накрая се слага киселото мляко и сосът се бърка, докато стане гладък.

Печените чушки се сервират с приготвения сос и се поръсват с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 595 г
Калории 693 кал
Въглехидрати 136 г 78%
Мазнини 10 г 13%
Белтъчини 17 г 10%
Холестерол 24 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Пълнени постни чушки с ориз и зеленчуци на фурна

Пълнени чушки с плънка от ориз, картофи, лук и моркови и заливка с яйца и кисело мляко

Постни варени пълнени чушки с плънка от ориз, орехи, стафиди и подправки