Солени мъфини / кексчета с колбас, шунка и кашкавал

Солени мъфини / кексчета с колбас, шунка и кашкавал - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маслото се оставя да омекне. Яйцето се разбива с маслото, прясното мляко и 1 щипка сол. Сместа се разбива с миксер. Добавят се настърганият кашкавал и нарязаните на дребни кубчета колбас и шунка.

Добавят се брашното, пресято с 2 щипки бакпулвер, риган и черен пипер. Тестото се разбърква добре.

Форми се мъфини се намазняват. Пълнят се половината с приготвената смес и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 133 г
Калории 377 кал
Въглехидрати 34 г 37%
Мазнини 20 г 48%
Белтъчини 15 г 16%
Холестерол 90 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Солени мъфини със спанак и сирене

Солени мъфини с шунка и сирене моцарела

Малки (мини) пици във форми за мъфини (с тесто с прясна мая)

Формичките се намазват с доматен сос и се нареждат плънката - нарязаната шунка и настърган кашкавал....Брашното се пресява и се разбърква със солта....След това от тестото се разточва малки кръгчета, слагат се в намазнени форми за мъфини и се оставят за още 10 минути.

Солени мъфини с грах, кашкавал и шарена сол

Към тях се добавят смесените и пресети брашно, бакпулвер и шарена сол и всичко се разбива с миксер до получаването на хомогенна смес....Накрая към нея се добавят нарязаният на кубчета кашкавал и отцеденият от консервата грах....Всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини.

Солени мъфини с царевично брашно, прясно и кисело мляко, олио и кашкавал

Солените мъфини се пекат в загрята на 180 градуса фурна до готовност, около 20-25 минути....Отгоре се поръсват с настърган кашкавал.

Солени мъфини с топено сирене, кашкавал и босилек

Тестото за солените мъфини се приготвя като в дълбока купа се разбиват яйцето, киселото мляко и олиото, а след това при непрекъснато бъркане се добавят смесените и пресяти брашно, бакпулвер и сол....Към нея се прибавят настърганият кашкавал, нарязаното на кубчета топено сирене, накълцаният на ситно босилек и всичко се разбърква.

Лесна рецепта за солени мъфини със спанак, бекон и шунка

Комбинирайте всички съставки за мъфини в купа.

Солени мъфини с извара или рикота, спанак, кашкавал и сос песто от босилек

Яйцата се разбиват със сол, лимонов сок и черен пипер....Добавят се пестото от босилек и настърганият кашкавал....Сместа се разбърква и се разпределя във формички за мъфини.

Солени мъфини с шунка и сирене моцарела

Постепенно към тях се добавя брашното, нарязаната на кубчета шунка и солта и се разбърква....Тестото за мъфините се разпределя във формички, без да се препълват.

Солени мъфини със сирене и шунка

Накрая към нея се добавят ситно нарязаната шунка и натрошеното сирене....Всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини.

Солени мъфини с кренвирши и кашкавал

Накрая към нея се добавят нарязаните на ситни кубчета кренвирши и кашкавал....Всичко се разбърква с лъжица и се разпределя във форми за мъфини.

Пилешки солени мъфини / кексчета с бяло месо от гърди, гъби и кашкавал в кори за баница на фурна

Формички за мъфини се намазват с масло....Сместа се подправя със сол и черен пипер....Прибавят се накъсаното печено пилешко месо, гъбите, настърганият кашкавал и чесънът, овкусени с мащерка.

Солени мъфини от хляб с бекон, яйца и кашкавал

В кръга се разпределя настърган кашкавал и отгоре се чуква по едно яйце.

Солени мъфини / питки с кисело мляко, рикота, сирене, вода и мая

Солените мъфини се пекат в загрята на 190 градуса фурна за около половин час....След това се слага от плънката и се настъргва кашкавал.

Пица мъфини с пеперони и моцарела

Мъфините се поръсват с босилек, риган, чесън на прах, сол и черен пипер.