Лесна туршия с карфиол, зеле, чушки камби и моркови в марината от оцет, захар и масло без варене
Продукти:
Рецепта:
Карфиолът, морковите, зелето и камбите се измиват и се нарязват на дребно. Бурканите се пълнят с нарязаните зеленчуци и се налива маринатата – приготвена от изброените съставки.
Бурканите се затварят и се обръщат няколко дни, след което са готови.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 1147 г | |
| Калории | 761 кал | |
| Въглехидрати | 108 г | 55% |
| Мазнини | 34 г | 39% |
| Белтъчини | 13 г | 7% |
| Холестерол | 87 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Парени кисели чушки червена капия с чесън и марината от олио, захар и оцет (туршия в буркани за зимата)
Туршията се залива с маринатата....След това плътно се слагат в буркани, като се редуват със зърна черен пипер и нарязаните чесън и целина.
Туршия от настъргано зеле и моркови в буркани (зимнина)
Долива се маринатата и бурканите се затварят плътно.
Туршия от парени чушки със зеле и моркови в буркани (зимнина)
Нареждат се плътно в буркани и се долива маринатата.
Кисела туршия от мариновани люти чушки рибки, моркови и чесън с марината от оцет, сол и захар
С маринатата се заливат чушките и бурканчета се затварят.
Туршия с оцет в буркани от червени чушки, зеле, моркови и целина
Маринатата се оставя да изстине, след което се налива в бурканите.
Туршия с оцет в буркани от червени чушки зеле моркови целина
Маринатата се оставя да изстине, след което се налива в бурканите.
Бърза туршия със зеле, чушки, карфиол и моркови
Морковите, зелето, чушките, целината и карфиолът се нарязват и се разпределят в буркани....Заливат се с горещата марината.
Туршия от прясно зеле и червени чушки
Зелето се разпределя в буркани....Приготвя се марината от оцет, олио, захар и сол....Вари се около 3 минути и след това туршията се залива с нея.
Парена смесена туршия със зелени домати, чушки, карфиол, моркови, бамя и целина
В маринатата се слагат лукът и пиперките за около 2 минути....Всички зеленчуци се нареждат в буркани....Туршията се притиска с решетка (кръст) и тежест.