Агнешко месо върху ризото със спанак, телешки бульон, пармезан, розмарин и мащерка
Продукти:
- 300 г агнешко месо
- 200 г ориз
- 30 г масло
- 150 г спанак
- 100 мл. телешки бульон
- 50 г домат
- 1 глава лук
- 50 г пармезан
- 1 стрък розмарин
- 1 стрък мащерка
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Агнешкото месо трябва да е предварително изпечено.
Лукът се нарязва и се задушава за няколко минути, след което се добавят спанакът и оризът. След няколко минути, се налива бульонът. Оставя се да ври до готовност и се овкусява със сол, черен пипер и пармезан.
Сервира се, като месото се слага в чиния и се гарнира с ориза и парчета домат. Залива се със соса от печенето и се поръсва с подправки.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 248 г | |
| Калории | 512 кал | |
| Въглехидрати | 45 г | 36% |
| Мазнини | 26 г | 47% |
| Белтъчини | 23 г | 19% |
| Холестерол | 79 мг |
Сподели:
