Рецепти за патладжан на фурна със сирена

83 резултата

Руладини (рулца) от патладжан с четири вида сирена и доматен сос на фурна

Продукти:

Калроии и макроси:

810 ккал. 38г въглехидрати, 46г протеини и 54г мазнини
19% / 23% / 59%

Рецепта:

Патладжанът се нарязва на филийки по дължина. Слагат се в гевгир и се посоляват. Оставят се така за...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пълнен патладжан с яйца, сирене, крема сирене и кашкавал на фурна

В купа се разбъркват натрошеното сирене, крема сиренето и яйцата....Патладжаните се разрязват на половинки по дължина....След това се изплакват и се изпичат в загрята фурна на 220, докато омекнат – за около 20 минути.

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

В края на всяка филийка патладжан се слага по малко от сместа със сиренето и се навива на рулце....Ястието се поръсва с настърган пармезан и се запича за около 25 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурна

Патладжаните се разполовяват, а сърцевината им се издълбава....Поставят се в тава, покрита с хартия за печене и се слагат в загрята на 180 градуса фурна....Сервират се топли и поръсени с настъргано сирене пармезан.

Печени рулца от патладжан със сирене рикота, пармезан и моцарела с доматен сос на фурна

Изпеченият патладжан се изважда от фурната и се оставя за пет минути леко да се охлади....През това време се приготвя плънката, като в кухненски робот или чопър се слагат половината сирене рикота, магданоз и чесън.

Печен патладжан със сирене чедър, пармезан и доматен сос на фурна

Отгоре се слага настъргано или нарязано сирене чедър и отново патладжан....Фурната се загрява на 180 градуса.

Цял печен пълнен патладжан ветрило на пара запечен с домати и сирене моцарела на фурна

Патладжаните се поръсват със зехтин и подправки - сол, черен пипер и сушен риган, и се поставят във фурна.

Пълнен патладжан Ветрило с бекон и сирене чедър печен на фурна

Патладжаните се измиват и се правят няколко разреза по дължина, като не се режат до края....Доматите, сиренето, беконът и чесънът се нарязват на филийки.

Печена паста пене с домати, патладжан и сирене моцарела на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса....Нарязаният патладжан се слага в гевгир и се поръсва със сол....Пастата се поръсва с още сирене моцарела и настърган пармезан.

Запечени патладжани със сирене моцарела на фурна

Патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят да отделят соковете си за около половин час....Капват се по няколко капки върху всяко колелце и се запича на силна фурна за 10 минути.

Още

По-общо: