Сходни ястия:

Рецепти за туршия от моркови

23 резултата

541 ккал. 124г въглехидрати, 9г протеини и 1г мазнини
91% / 7% / 4%

Всички зеленчуци се почистват и се нарязват според предпочитанията. След това се разпределят в...

В приготвения за туршията съд се поставя зеленчуците цели, като само зелето се нарязва на едри парчета, а карфиола се накъсва на букетчета.

Карфиолът, морковите, зелето и камбите се измиват и се нарязват на дребно.

Туршията се притиска с кръстачка, върху която се поставя камък или друго тежест.

Морковите се обелват и настъргват на едро ренде, след което се бланшират за 5 минути.

В тенджера под налягане се слагат кисели краставички и моркови – нарязани на дребно.

Слагат се нарязаните моркови, карфиол, доматите и накрая - корнишони....Накрая се слагат лозови пръчки и туршията се притиска с камък.

Морковите се нарязват на половинки, ако са прекалено големи на четвъртинки.

Чесънът се обелва, а морковите се измиват добре и се нарязват на колелца.

Камбите, карфиолът, морковите, целината, магданозът и чесънът се почистват, измиват и се нарязват на едро.

Още